Anonim

Katarzyna Zdanowska / Shutterstock

Melkein kaikki ovat joutuneet surullisen työpöydän lounaan uhreiksi - kaikki nämä mauton salaatit, kaloripitoiset jäädytetyt mikroaaltouunit, märkä paperilautaset ja rikkoutuneet muovitarvikkeet todella vanhenevat hetken kuluttua.

Siellä on jopa Tumblr-blogi, joka on omistettu kokeilleen ja ahdistuksille syömättömiä, tylsiä lounaita pöydälläsi joka päivä. Mutta lounaan syöminen toimistossa ei tarvitse olla huonoa tai epäterveellistä kokemusta. Jos haluat ohittaa pikaruoan terveellisten, kotiruokaa valmistettujen aterioiden ja välipalojen puolesta ja tehdä muutamia muutoksia rutiiniin, voit muuttaa entisen surullisen työpöytälounan maistuvaksi, rentouttavaksi tauolle työpäivästä.

Tässä on kuusi vinkkiä terveellisten, onnellisempien työlounaisten viikon suunnitteluun ja nauttimiseen.

Sijoita parempiin kontteihin

Ensimmäiset asiat ensin: Ennen kuin edes ajattelee täydellisen työlounaan pakkaamista, sinulla on oltava oikeat astiat lounaan sijoittamiseen. Voileivät voivat puristua muovipussiin, ja halvat muovipakkaukset voivat sulaa mikroaaltouunissa, vuotaa tai halkeilla., jos et ole varovainen. Jos aiot pakata lounaasi usein, sijoita muihin kokoihin parempiin, kestävämpiin ruoka-astioihin, kuten muurauspurkkeihin; Bento-laatikot; ja tukevammat, roiskevesisäiliöt, jotka kestävät matkat toimistoon ja toimistolta. Jos et ole varma, millaista ostaa, tutustu tähän Good Housekeeping -uutiskirjeeseen. Uudelleenkäytettävä, helposti puhdistettava, eristetty lounaslaukku kylmien ruokien pitämiseksi kylminä ja lämpimien ruokien lämpiminä eivät voi myöskään loukkaantua - plus, se näyttää paljon enemmän kootusta (ja on ympäristöystävällisempää) kuin lounaan kuljettaminen kertakäyttöiseen ruskeat paperipussit.

Suunnittele ja valmista ateriat sunnuntaisin

Asiat käyvät kiireellisinä koko viikon ajan, ja jos et ole varovainen, keskiviikkoon mennessä löydät lopullisen tekosyyn olla pakkamatta lounasta ja käyttämään enemmän rahaa ruokaan lounastauon aikana. Suunnittelemalla ja ruoanlaittoa etukäteen poistat nämä syyt ja ratkaista ongelma. Suunnittele valikkosi ennen työviikon alkamista ja hanki kaikki tarvitsemasi ainekset yhdessä. Keitä sitten kaikki, mikä voidaan keittää etukäteen, ja pakasta tarvittaessa ruokia myöhempää viikkoa varten. Jos sinulla on tarpeeksi kontteja, on myös hyvä aika pakkata lounaat viikolle, jotta voit vain napata lounaasi ja mennä aamulla. Jos ei, pakkaa lounas ensimmäisenä päivänä ja koko loppuvuoden kokoa vain seuraavan päivän ateria yöllä. Tarvitsetko apua suunnittelussa?

Käytä niittien ainesosia eri tavoin

Etkö halua syödä samaa ateriaa kahdesti viikossa? Ei ongelmaa. Voit silti valmistaa ravitsevia katkomateriaaleja, kuten kanaa, tofua, kovaksi keitettyjä munia, jyviä ja höyrytettyjä vihanneksia irtotavarana - älä vain koota niitä samaan ateriaan. Sekoita asiat eri marinadeilla, kastikkeilla, mausteilla ja monilla muilla aineosilla. Elintarvikkeet, kuten grillattu kana ja parsakaali, voidaan sijoittaa sekoituspaistoon, salaattiin, pastaa ja muuhun vain muutamalla pienellä muutoksella ja lisäyksellä. Epicuriousilla on hienoja ideoita ainesosien uudelleenkäyttöön lisätäksesi viikoittaiselle ateriasuunnitelmallesi, jotta sinun ei tarvitse koskaan pitää yhtä tylsää lounasta uudestaan.

Pidä oikeat astiat ja hopeaesineet pöydälläsi

Jotkut asiat ovat epämiellyttäviä kuin aterian syöminen pakkausastiasta surullisen, haalean muovihaarukan kanssa, joka todennäköisesti rikkoutuu heti ensimmäisen purrasi jälkeen. Tee lounastunnistasi hieman onnellisempi (ja paljon tukevampi) upottamalla halvat muovitarvikkeet ja pitämällä kulho, lautaset ja hopeaesineet yhden työpöydälläsi. Se voi vaatia vähän ylimääräistä vaivaa - joudut tietenkin pesemään ja kuivaamaan astiat syömisen jälkeen, ellet ole onnekas siitä, että sinulla on astianpesukone toimistossa - mutta koska et heitä muovisia asioita jokaiseen ateriaan, se on ympäristöystävällisempi. Ja voit leikata ruokaan rikkomatta ruokailuvälineitäsi. Ei enää surullisia muovisia työpöytälounaita sinulle.

Varastoi mausteita ja mausteita

Jos haluat todella nostaa työ-lounaskokemustasi, viettää pieni osa työpöydän laatikosta tai kaapista säilyttämään ruokakomeroesineitä, kuten mausteita ja mausteita. Pidä suola- ja pippurin ravistajia ja mausteita tai lisäyksiä (ajattele granolaa, pähkinöitä, krutonkeita jne.), Joita käytät säännöllisesti toimistossasi. Jopa asiat, kuten hunaja, oliiviöljy ja etikka, ja levitteet kuten pähkinävoit, voivat olla hyödyllisiä. Tällä tavalla, jos löydät ateriasi päivitettäväksi tai maustetuksi lounasauolle mennessä, voit tehdä sen helposti. Vaihtoehtoisesti, jos et pakata lounastaan ​​yhtenä päivänä ja pidät lounastaukoa ostosta hienoa, voit nostaa sen loven tai kaksi. Kokeile näitä Bon Appetit -lehden ehdotuksia.

Venytä jäännökset

Menetkö päivälliselle? Jos et yleensä lopeta koko ateriaasi, kokeile syödä puoli illallisella ja ottaa toinen puoli mennä - se tarjoaa nopean ja helpon työlounaa seuraavalle päivälle, ja se voi auttaa sinua saamaan enemmän rahaa. Jos keität illallista, voit silti löytää tapoja venyttää ateriasi seuraavan päivän tai jopa useiden päivien jäämiin, jos haluat. Jos teet esimerkiksi ruokaa, kuten pastaa, keitä vain muutama ylimääräinen annos tulevia lounaita varten. Sinun ei myöskään tarvitse tehdä samaa ateriaa sen kanssa. Voit varata pasta käytettäväksi toisessa pastaajassa tai käyttää sitä salaattien massan kasvattamiseen - noudata samaa prosessia kuin käyttäisit katkottuja aineosia uudelleen, tai tutustu näihin vinkkeihin Popsugarin jäämien venyttämiseksi.